Non ostante molti tendano a rimuoverli gli alberi, questi svolgono diverse funzioni all’interno del pascolo da dedicare a mucche o ad altri animali.
In quest’articolo scopriremo perché è importante piantare o mantenere alberi all’interno del pascolo e quali specie e meglio scegliere.
Il ruolo degli alberi all’interno del pascolo da dedicare a mucche ed altri animali
Gli alberi all’interno del pascolo posso influire positivamente sulla vita degli animali e aumentarne il benessere, per questo è fondamentale prevederne alcuni quando si progetta uno spazio esterno per gli animali.
Nello specifico gli alberi possono svolgere queste funzioni:
- fornire un’integrazione foraggera: le foglie contengono proteine e sono altamente digeribili soprattutto ad inizio stagione. Nei bovini possono costituire fino al 30% della loro razione giornaliera, mentre le capre possono arrivare a coprire quasi tutta la dieta con materiale forestale. Le foglie possono essere apportate nella dieta degli animali in 3 diversi modi:
- possono essere brucate liberamente al pascolo;
- possono essere apportate agli animali al pascolo;
- si può fare fieno di alberi e mescolare quest’ultimo durante il periodo invernale con il fieno di prato;
- fornire fertilità al pascolo: scegliere specie leguminose o azotofissatori come l’ontano può portare ad un apporto continuo di azoto al terreno e aumentarne così la fertilità;
- creare un microclima: forniscono ombra che può dare refrigero agli animali al pascolo durante le ore più calde della giornata, le fasce frangivento posso riparare dalle raffiche di vento.
Gli alberi più adatti per integrare la dieta degli animali al pascolo
Non tutte le specie sono uguali alcune meglio di altre possono dare un buon apporto nutritivo agli animali al pascolo.
Il gelso, il frassino maggiore, l’ontano e il tiglio possono integrare molto bene anche la dieta di vacche in lattazione, grazie al loro alto contenuto proteico e l’elevata digeribilità. Le più difficilmente assimilabili sembrano invece la quercia, il nocciolo e il castagno.
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