La classificazione dei bovini permette di suddividere gli animali in base all’età, il sesso e il peso, un ulteriore suddivisione può essere fatta in base all’attitudine produttiva dell’animale. Sai quando si può definire un animale vitello, manza ecc.? In quest’articolo…
In quest’articolo passeremo in rassegna le principali razze italiane di bovini da carne, apprezzate per la loro adattabilità al territorio e le loro carni di pregio. Bovini da carne: le principali razze italiane Piemontese FONTE AGRARIA.ORG Razza a spiccata attitudine…
Scopri di più Camminando in montagna nei pressi degli alpeggi situati sulle Alpi, non è difficile trovare bovine di Pezzata Rossa Italiana al pascolo. Questa razza è sempre più diffusa in particolar modo in montagna, dove ben si adatta ad…
Scopri quali sono le principali razze bovine allevate in montagna. L’allevamento di montagna è remunerativo s’è in grado di sfruttare al meglio le risorse che ha a disposizione, per questo allevare animali rustici che ben si adattano all’ambiente, spesso difficile…
